Hubungi Kami

PT. ALAM NYIUR NUSAPERMAI

Great Western Serpong, Blok AA2 No.23

Jl. M.H. Thamrin, Kebon Nanas, Tangerang, Banten, Indonesia.

Phone 021 5575 8777

Fax 021 5574 4602

Email: sales@alamnyiurcoconut.com, info@alamnyiurcoconut.com

  • 0812 1212 4810
  • 0818 4134 28
  • 0811 1634 16

PT. Alam Nyiur Nusapermai

Manufacturing & Trading Company

Tepung Kelapa

Tepung kelapa adalah kelapa yang diparut yang kemudian di keringkan. Ada banyak produk tepung kelapa yang dihasilkan oleh Industri dewasa ini. Tetapi di karenakan setiap daerah/ Negara memiliki tingkat kesuburan dan kwalitas kelapa yang berbeda, maka Indonesia adalah Negara penghasil tepung kelapa terbaik.

Ada 2 jenis tepung kelapa yang dihasilkan. Tepung kelapa yang di ambil dulu santan/minyaknya adalah berjenis rendah lemak/ Low Fat Desiccated Coconut.  Sedangkan yang tidak diambil santan/minyaknya disebut tepung kelapa tinggi lemak/ High Fat Desiccated Coconut.

Berikut adalah spesifikasi umum dari tepung kelapa yang dihasilkan oleh pabrik kami.

DESICCATED COCONUT SPECIFICATION

PHYSICAL DESICCATED COCONUT COCONUT POWDER
Color White
Flavor Mild and sweet characteristic of coconut, Free from foreign flavors and odors
Grade Available Medium, Fine and Extra Fine
CHEMICAL 
Fat Centent High Fat, 65% ± 5%
  Low Fat, 48% ± 3%
Free Fatty Acid 0.15 % Maximum (as oleic acid)
Moisture 3.0 % Maximum
Ph 6.0 – 6.7
Residual SO2 50 ppm maximum
MICROBIOLOGICAL 
Yeast 50 colony forming unit/gram Maximum
Moulds 50 colony forming unit/gram Maximum
Salmonella Negative
E Coli Negative
Plate total : 5000 colony forming unit/gram Maximum
PACKING 
Weight Multi wall craft paper bags with inner Poly Ethylene liner , weight 25 kg
STORAGE 
Storage Cool and dry, away from direct sun light
SHELF LIFE 
Shelf life 12 months from production
QUANTITY PER FCL 
20 Feet 500 bags (12.5 MTON)
40 feet 1.000 bags (25 MTON)
  • Web Traffic:
  • Hari ini 10
  • |
  • Kemarin 582
  • |
  • Minggu ini 10
  • |
  • Bulan ini 921
  • |
  • Jumlah 64912

© 2015 PT. Alam Nyiur Nusapermai | By Cyberone